こんにちは。
パン教室へ行ってきました。
メニュー、ウインナーベーグル、ノアブラン、ポップオーバー
左、ウインナーベーグル。
右、ノアブラン。
ウインナーベーグルは、粒マスタードを縫ってから、ウインナーを入れて成型しました。
ノアブランは、クルミ入りです。
美味しそうに焼けました＾＾。
試食
手前左がポップオーバーです。ちょっと膨らみが悪かったのですが、中に生クリームとカスタードクリームをあわせたものをはさんで、頂きました。
ウインナーベーグルはもちもちで美味しい。粒マスタードは、好みで入れても入れなくても・・・と言われたので、マスタード大好きな私は全てのパンに粒マスタードをいれました。
ノアブラン、三温糖をいれてあるので、生地がこげ茶です。くせがないお味なので、お食事パンに最適です。
今回も楽しく参加出来て良かったです。
ではでは、今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
こんにちは＾＾。
新生姜で生姜シロップを作りました。
↑今回はこちらの新生姜、約２５０gを使いました。
↑よく洗って皮付きのままスライスした生姜に、生姜と同量のお砂糖を入れて、水分が出るまで置いておきます。
↑弱火で３０分くらい火を入れたら、火をとめてレモン汁をいれます。（お鍋がお見苦しくてスイマセン
）
↑レモン汁を入れると、シロップが綺麗なピンク色に
出来上がった生姜シロップは、たったこれだけ
もっとたくさん出来ると思っていたので、がっかりです
さっそく炭酸で割っていただきました。生姜のピリリをした辛さが美味しい～～。
でも、あっという間になくなってしまいそうです
スライスした生姜。半分は、お酢を入れて甘酢漬けにしてみました。
市販のものよりも辛みが強くて、私は美味しいと思います。
まだ半分残っているので、生姜の佃煮でも作ってみようかな・・・と思ってます。
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先週の土曜日から次男が、４泊５日の自然学校へ行ってくるのですが、今日帰ってくるんです。
自然学校、楽しかったかなぁ～～。次男がいない間寂しかったので、帰ってくるのが待ち遠しいです。
ではでは、最後まで読んでくださってありがとうございました。
こんにちは＾＾。
今日は、長男が中学校へ入学して初めての参観日。
お弁当を作らないといけないのですが、早起きが苦手な私(^▽^;)。
目覚ましを６時にセットして布団に入りましたが、「起きられるだろうか・・・」と思うと、なかなか寝付けなくて、寝たのはたぶん１時くらい・・・。目が覚めて時計を見ると、５時でした。ヤレヤレ・・・
お弁当はコチラ↓
シュウマイ、鶏肉のスティック揚げ、じゃがいもと人参のきんぴら、卵焼き、ウインナー。
緑と赤がありませんね
今朝作ったのは、きんぴらと卵焼き、ウインナー。
後は、以前作って冷凍していたのを、レンジでチンしただけなんです。
シュウマイや揚げ物の他に、ハンバーグやお好み焼、油揚げの甘煮など、夕食用に作るときに、多めに作って冷凍しています。
こうやって作って冷凍しておくと、お弁当や、外出して帰りが遅くなった時に便利ですよね。
最近食欲旺盛の長男用に、大きめのお弁当箱を買ったのですが、これで満腹になったかなぁ～～。
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ではでは、今日も最後まで読んでくださってありがとうございました。
もう少ししたら、学年集会の時間です。
行ってきます
