今日は、市内の道の駅まで、ドライブに行ってきました。
大掃除もしないといけないのですが、子供の欲求を満たしてやらないと、なかなか家のことが出来ません
。
野菜売り場を見ていると、ウコンが売っていました。
高いか安いかわかりませんが、これで250円です。
お店の方に聞くと、そのままスライスして、煎じて飲むのだそう・・・。
肝臓にいいので、アルコールを飲む人には、お奨めですよ・・・と言われいました。
煎じた後のウコンは、干すて乾かすと、再度煎じて飲めるそうです。
私は、めったにアルコールは飲みませんが、身体に良さそうなので、一袋買ってみました。
帰ってネットで調べてみると、日本には、主に、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンの三種類があるそうです。
種類を見分けるには、切り口で判断するのだそう・・・。
端っこを切ってみると・・・
この薄い色は、春ウコンの色です。
春ウコンは、肝臓の他の内臓にもいいのだそう・・・。
煎じてお茶にするために、スライスしていると・・・
ムム・・・
、だんだん色が濃くなってきました。
ネットの色と見比べてみると、秋ウコンの色です。
どっちか、わからないまま、とりあえず、煎じてみました。（画像はありません
）
匂いが、強烈でしたが、飲んでみると思ったよりも飲みやすい
健康のために、一日一杯飲み続けてみようと思います。