柚子の収穫

先代の住職が柚子好きで

お寺の敷地内にたくさんの種類の柚子の木があります。

今年は、

たくさんたくさん実りました。

お友達にプレゼントしたり、送ったり…

今年はずいぶん

柚子で楽しませてもらえました😊

そろそろ

ポトリと自然に

落っこちはじめているので

娘たちとドサドサっと柚子の収穫をしました。

柚子ジャムやポン酢を作って

長く楽しみたいと思います。

発酵柚子、、なんてのも、おもしろそう。

時間があれば、

2月にもう一度作れるかなぁ。。なんて思っています。