おはようございます。
両親がプレゼントしてくれた
新しいお箸を使って…。
今日は七草粥の朝ごはん。
今年は
セリと、ナズナ以外は
自分の庭の小さな畑で見つけることができました。
野草の量が多くて
草感がすごいけれど
とても美味しかったです。
そこらへんに
自生しているものばかりで
七草粥は作れてしまうんですね😊たのしい！
鉢植えの中の草も
ほとんどハコベラだったり…笑
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今では雑草と不名誉な名前で呼ばれる薬草たちを、
昔の人たちは
大切にしていたんだろうなぁと思います。
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春の七草といえば
せり、なずな（ペンペン草）、ごぎょう（母子草）、はこべら、ほとけのざ（たびらこ）、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）
と言われますよね。
でもね、、このたび
姫路のスーパーに売っている「春の七草」を
メーカー違いのもの2種類買ってみました。
おまけに母が神戸で買っていた
「春の七草」のパックの中身を調べてみたんです！
そうしたら…
1つ目のパックは
かなり小さいものが少しずつバランスよく7種類
2つ目のパックは
カラシナが入っていました。
もはや春の七草別バージョンです！
3つ目のパックは
ほぼほぼ中身はハコベラだらけで、
あとは小さな小さな七草が1本ずつでした
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正直…適当すぎるセットで
「ええー？こんなバラつきが…」と笑ってしまいました。
これで1パック300円400円。
七草をつめこまれた、プラスチック容器の方が、高いんじゃないのか？
プラスチック容器の環境汚染の方が気になりました。
ええ。
もう、、そのへんで
野草を摘みましょう♪
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野草の品種にこだわらなければ
普通に植木鉢の中の野草を集めるだけでも
2.3種類そろうし、、
そのへん歩いていたら
ギシギシだとかオオバコだとか
ハルノノゲシだとか
ほぼ春菊のオオアレチノギクだとか
他にもたくさん…
いーーーーーーーーーーっぱい
おいしい野草を集めることができます。
しかも、また、ムクムクと生えてきてくれます。
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花や実はジャムになるし
草の多くは食べられるし
地球って、
私たち動物たちを
育んでくれているんだなぁ、、て思います。
凄いな！…て思います。
そんな恵みを、買わなくても
たっぷり頂けることは
しあわせですよね。
地球は天然サラダバーみたい♪♪♪
地球を、大切にしよう😊
すこやかな一日を。