冬から春に季節も変わり、アップがだいーぶ遅くなりましたが
今年のお誕生日会も
大親友のアッコちゃんにしていただきました
お誕生日ランチは、横浜 山手 外人墓地前の
かれこれ10年程通わせていただいてるけど
少しご無沙汰していたので、嬉しい~
六川光シェフは、毎日漁港や契約農家を訪れて
新鮮なお魚やお野菜、果物を仕入れていらっしゃり
美味しいお野菜とお魚がいただけるナチュラルフレンチ
キュイジーヌ
コイン こんな大きなダイヤの指輪が欲しい
水を含ませると、おしぼりになっちゃった
美肌になるウェルカムドリンクをいただきながら
メニューは、アッコにおまかせ
お楽しみはデザート選び
他のレストランでは、味わえない
見たことのない独創的なアートなデザートが月替わりでいただけます
前菜
安田さんが収穫したポワローとビーツのスープ
タコと海苔のテリーヌ
サワークリームを混ぜて
高梨さんが収穫した昔ながらの三浦大根のステーキ
菜の花のプレス聖護院大根風味
長井漁港で水揚げされた鮮魚のカルパッチョ添え
種類の違う白身のお魚が新鮮で、
ぷりっぷり
オンナっぷりもアゲなきゃね
大好きな
じゃがいものオリーブオイルソース
六川シェフがパンをカットしてくださいます
三浦の畑で美味しく育った長ネギを使った
自家製、長ネギパン
食べると美味しくて、何個でも食べれそう
アッコちゃんは、レジーナリスレの素敵なワンピ
ベルベットリボン豹柄カシュクールワンピースが
とっても似合ってます
本日の鮮魚のポワレ
高梨さんが収穫した人参のソース
同じ畑で収穫された冬野菜と
野菜のパンケーキ添え
カレー風味
長井漁港産鮮魚のグリエ
加藤さんが収穫したキャベツの煮込みソース
シュークルート風味
同じ畑で収穫された冬野菜をたっぷりと添えて
美人ソムリエールでシェフの奥様 藤野さんより
真紅のステキな薔薇のプレゼントをしていただきました
なでしこ農園さん手作りのバルサミコ風味
可愛くてたまらない苺のデザートパフェ
豪華~
お誕生日やバレンタインデー、クリスマスなどの
秋には名物デザート究極のモンブラン
あのダロワイヨが絶賛した世界一美味しい
モンブランなんですよ~
昨年の秋は、逃してしまったので
アッコちゃん
美味しい野菜と魚キュイジーヌ ナチュラルエリゼ光
[ナチュラルフランス料理]
みなとみらい線元町中華街駅 5番 徒歩5分
〒231-0862 神奈川県横浜市中区山手町246 カーネルスコーナー2F(地図 )
ぐるなびで 美味しい野菜と魚キュイジーヌ ナチュラルエリゼ光 の詳細情報を見る
※2012年4月11日現在の情報です
ぐるなび
エリゼ光 (フレンチ / 元町・中華街駅 、石川町駅 )
夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5
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