お盆に おばあちゃん家からゴーヤをたくさん頂きました
なので連日ゴーヤメニューだったり。。。
これは前に観た日曜TVの’男子ごはん’レシピで♪
ゴーヤチャンプルーとジューシー
あとは もずくと焼きナスも添えて
それと適当につくったわりに
美味しくできたゴーヤサラダ☆をご紹介
① 薄く切ったゴーヤをサッと茹でて水気をしぼる
② ツナ・マヨ・めんつゆ（少しだけ）を加えて和える
コレ意外にゴーヤの苦みが和らいで食べやすいので
よかったらお試しあれ(σ・∀・)σ 
この間スーパーで売ってた’バナナピーマン’
私は初めて見かけたので買っちゃいましたけど
味はというと。。。
ピーマンほどの苦みがなく
かといって甘いわけでもなく
生サラダでも違和感なくイケる
↓
ちなみに上のチャンプルーにも
少し入れてみました
今日も相変わらず暑いけど。。。
あえてHOTなメニューにしようかと( ´艸｀) ♡