ポトフ風ロールキャベツ? | 4-U~些細な日々

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音楽.写真.散歩.お出掛け些細な1日を気紛れで綴るつぶやきブログ。.

久しぶりの厨房テーマ。


やはり仕事のある日は夜遅くなるし、休日はがっつり寝てるor出掛けてる(しかも遠出とか汗)なので、なかなかじっくり時間取れない日々。

と言い訳をガーン



寒くなってきたので暖かいものをと思い、いろいろ見てたら、ふとロールキャベツが食べたくなりまして。

いつもの男子厨房シリーズには載ってませんでしたので、クックパッドでリサーチ!!

いろいろやり方もあるんですねー。


さてまずは、味の○のコンソメスープにて野菜をぐつぐつ。


キャベツも茹でて、肉を用意し。

あれ?合挽き肉じゃなかった。
しまった叫び


豚のバラ肉を買ってきてしまった。

そうだ、生姜焼きを作りたかったのもあって肉間違えた!

でも、バラ肉で作るのも有りかと思って、キャベツと豚肉に、コンソメスープで、ロールキャベツが入ったポトフということにしておこう!!


あ、ここでもミス発覚!


ロールするのに普通巻いたキャベツを串刺しする爪楊枝とか使うけど、そもそも我が家には爪楊枝がないあせることに作り始めて気付く!



ここに、ロールキャベツ風ポトフっぽいもの出来ましたニコニコ


photo:01




締めにトマト加えて、ポトフ風トマトロールキャベツ、美味しかった!


まぁ簡単メニューですから料理ブログとかに挙げるしなものでもないか?ニコニコ


この季節はおでんにポトフに鍋と、そんなメニュー増えますよね?