お客様のコトバ

今日のランチ営業で、とあるお客様が帰られた後、テーブルに「お客様の声アンケート」がおいてありました。





評価や名前、住民など一切書かれておらず、裏にある言葉が書いてありました。






最高にしびれました。



それは…








「ラーメンは、情熱の火でつくるものだ。



うまかった。」









いや～最高です。








ありがとうございます。









情熱。






燃やし続けます。