真面目に働き愉快に学び美味しく食べて楽しく暮らす  岸ラッコの 毎日更新-MA330634.JPG


☆塩麹豚焼き☆
<材料>
・豚肉(焼き肉用)
・塩麹(瓶詰め)
・油

①豚肉に塩麹を薄く塗り、冷蔵庫で30分以上(お弁当なので 前の晩から)おく。
②フライパンを温め、油を薄く引き、①の豚肉を両面焼く


☆ちくわとインゲンの辛子明太マヨネーズ和え☆

<材料>
・ちくわ
・インゲン
・辛子明太マヨネーズ

①インゲンはすじを取り塩茹でして半分に切る。ちくわも食べやすい大きさに切る
②辛子明太とマヨネーズで①を和える