お弁当 画像が溜まってた～
[レシピ]
☆サンマのフライパン焼き☆
<材料>
・秋刀魚
・塩
・片栗粉
①サンマは頭と腑を取り除き、洗って水気を拭いたら 半分に切る
②①に塩を振り、しばらく置く
③フライパンを熱し、薄く油を引いたら、②に片栗粉を薄くまぶして 両面を焼く(蓋をすると火が通りやすいね)
☆いり鶏☆
<材料>
・鶏肉
・人参
・ゴボウ
・筍水煮
・インゲン(冷凍)
・めんつゆ
①材料は食べやすい大きさに切る
②フライパンを熱し、切った鶏肉を皮の方から焼く
③鶏肉から油が出てなかったら、少し油を足し、ゴボウと人参を入れて炒める
④材料に火が通ったら筍を入れめんつゆで味つける
⑤インゲンを加え 煮含める