[レシピ]
☆きのこサラダ☆
<材料>
･きのこ数種類(今回は しめじ、エリンギ)
･ベーコン
･油
･レタス
･その他野菜(今回はきゅうり、パプリカ)
①ベーコンときのこを食べやすい大きさに切る
②フライパンを火にかけ、ベーコン、きのこを炒め、皿に取ってさましておく(今回はパプリカも一緒に炒めておく)
③器にレタスを敷き詰め、②をのせ、その他の生野菜を食べやすい大きさに切って飾る
＊好みのドレッシングで食す
＊②の時に ニンニクや塩コショウで味付けてもgood！
ウチの定番サラダです
これから きのこ類美味しくなるね～
コツは ベーコンをカリカリにし、きのこにあまり火を通し過ぎない事！
今夜はポン酢でいただきました(^人^)
運動会の練習疲れるね
明後日から秋休み５日間
大学は文化祭だ！