外食産業の今後

緊急事態宣言が解除さたら客足が戻るというコメントをみかけますが、本当にそうなるかは難しいところですよね。

緊急事態宣言解除されたとしても、ここ数ヶ月の生活環境で人が集まる場所に行こうと考える人はかなり減っているでしょうし、コロナが収束してとしても、今までとは違う形態になっていくものと思います。

外食産業の淘汰により、どのような業界が生き残るのか見届けたいと思います。