ぐうたら母さんのてきとーひとりめし -2ページ目

ぐうたら母さんのてきとーひとりめし

父さん単身赴任、娘ふたりがひとり暮らし。
とうとう母さんひとり暮らしだ。
大変だ、ご飯めんどくさい。

久々に投稿してみようかな



二人めしになりましたが

お父さんの好みになるべく合わせながら

夕飯作りなんとか頑張ってます

まぁ、ほぼツマミですが😁



生鮭の切り身と鮭の白子を買ってきたので

それにアスパラと舞茸

塩胡椒を軽くして

ホイルで巻いてフライパンで蒸し焼き



味噌とみりん、お酒、砂糖、鰹節、白ゴマを煮詰め



これを乗せてトースターで焼き



更にネギを加えて焼きました



あとは明日朝のために

玉ねぎと卵を塩コショウで炒める

我が家の定番



早起きがキツくて

夜に一品作るようにしてます😊