豆腐ニラマヨニンニク♪

 おはようございます(^^)

連休２日目？
昨夜はブロック協議会  来月の座談会の式次第を決めました

そして今日は やっと晴れたので山盛り洗濯をして 今から河内長野の産直市場へ出発ー


明日は大好きな おねえさんと娘ちゃんが居酒屋澤田にご来店なので 新鮮野菜でおもてなししよー


全く話は変わりますが 前回のせた晩酌メニュー





   二十歳くらいの頃 何かで見つけて作ったのですが 簡単で美味しいので 友達達にも
オススメして喜んでもらえてる一品です

いつも いいねをしてくださる ネネさんから 作り方をと言っていただいてので調子にのってレシピもどきをー(^^;

水切りしたお豆腐を一口大に切ってお皿に並べます
木綿でも絹ごしでもお好みで♪

その上にスライスしたニンニクを並べます
できれば醤油漬けが美味しいですが そのままでもOK お豆腐１つにスライス二枚くらい

その上にマヨネーズをまんべんなく その又上に刻んだニラ、鰹節の順にのせ 醤油かだし醤油
我が家は だし醤油を少し多いかな？くらい
まわしかけ ふんわりラップでレンジで2分半ぐらい(500㍗)


   これだけですー

   是非 お試しをーー

突入ー？

  本来ならお仕事だった旦那ちゃん

この天気で連休明けに現場は延びました

明日は祝日でお休み 月末は集金まわり
すでにGW突入かと思われます(^^;

又 朝ごはんに昼ごはん、晩酌メニューに悩む日々を過ごしそうですが 楽しもー(^^)

昨夜は





   豚キムチ晩酌





   豆腐のニラマヨニンニクも美味しかった





   たまにはオイルサーディンも

茹でたスナップえんどう、プチトマト

そして休み前という解放感もあり気付くと





    結構飲んでいた

猫たちも呆れていたような(^^;

そして 昨日行ってきたネイルは





   キラキラー
これ又 気に入っております

   
そして今日は長居が現場のにぃにに会いに行き その後 御幸森にキムチを買いに行きます

連休はじめはこんな感じ

お弁当と睡魔

  洗濯も買い物も掃除も終わり ベランダからの風が気持ちよくて

  眠い

  本日は浜寺市の石津が現場の旦那ちゃん
私は５時に起きました

  本来ならば昼から少し横になったりするのですが 今日はダメー

   何故ならば明日は現場が遠いので４時半には起きないといけない

    上手く睡眠がとれない私は夜には究極眠たい状態をつくらないと

    めんどくさい体質ですー


   昨夜は地区活動者大会でした
早く帰宅してくれた旦那ちゃんも引っ張って行くと地区婦人部長が大喜び

   急きょ司会をさせられておりました(^^;


   帰宅後は





    お疲れちゃーんの乾杯♪





    焼くだけにしておいた 茄子のミートチーズ焼き





    大根とホタテフレーク缶の柚子こしょうマヨサラダ

    タコのレモン塩

    生協の山芋短冊揚げも食べました


    二人ともお腹ペコペコだったのもあり
美味しく完食

    一日の一番楽しい時間です♪


    そして 本日のお弁当





     ノリ弁にしたー
鰹節の醤油で和えたものとちぎったノリは２段にしてあります

      そして新作

      竹輪に紅しょうがを詰めて豚肉で巻き塩コショウしてカリッと焼いた

      残りを朝ごはんで食べてみたらおいしいー(^^)

      ハムとスプラウトの玉子焼き

      シャウエッセンとピーマン炒め

      高野豆腐の煮物

      冷凍スパゲティ

   
    久しぶりにお弁当が続いているので何だか楽しくなってきた

    もちろん明日もガンバります！


    そして旦那ちゃんを見送った後は月に一度のお楽しみネイルに行く予定


    今回は白をベースにしてこようと思ってるので又UPしにきまーす