週末はストックしてるスープ等が
無くなってきたので
お昼頃からお料理開始😊
いつもの汁物とお惣菜
結構な量ですよね(^_^;)
本日は鶏手羽と根菜 厚揚げを
ゆっくりコトコト炊いてきます
大根は一度下茹でして大根の臭みを取って調理
手羽から骨がホロホロ外れるくらいまで☺️
大好きな肉じゃがも沢山作りました
彩で仕上げにいんげんも一緒に炊いてます♪
長ひじき煮には
大豆と舞茸も少し入れてます。
汁物は根菜たっぷりの牛すじスープ
ニンニクも丸ごと入れてます😅
しばらく作らないで済みます☺️
今日はストレス解消にもなりました。