昨夜は、初めて土鍋で炊き込みご飯にチャレンジして見ました。
^_^<
我が家にはカニが嫌いな人がいるので……
夜は空き家のモコちゃんルーム＆釣り部屋で……
中火で１０分～の弱火で１５分～蒸らし１０分で出来上がり(^o^)v
蒸らし途中でプリスクさんがDVDを返しに来たので蒸らし時間は、２０分くらいになりましたが
初バスの話しやフィッシングショーでのジークラックのブースの話しなど聞きたかったが……あわてていたので、お構い出来なくてすみませんでした。m(__)m
またゆっくり話しましょう
そして出来上がったカニご飯は……こんな感じです
底の方には、お約束のオコゲも出来て
炊き加減も味付けも(^o^)OKでした。
調子にのって、残ったアサツキとだし汁で、だし巻きも作って
オイラやればチョットは出来る子なんです
美味かった
