食事で笑顔と幸せを❣管理栄養士・インナービューティープランナーのerinです
今日は少し暖かい１日でしたね
春がもうすぐそこに感じます
まだまだ乾燥するこの時期に、美肌を作る新鮮サラダをご紹介❣
ビタミンACEの美肌サラダ
（材料）2人分
・サラダほうれん草…2束
・赤パプリカ…1/5個
・黄パプリカ…1/5個
・ブロッコリースプラウト…適量
・アーモンド（刻む）…10粒
ドレッシング
・人参（すりおろし）…1/2本
・塩麹…小さじ2
・酢…小さじ2（黒酢やリンゴ酢でもok）
・亜麻仁油…小さじ2
・胡椒…適量
（作り方）
①野菜を食べやすい大きさに切る。
②ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
③盛り付けて出来上がり。
とっても簡単
ビタミンA→ほうれん草、人参
ビタミンC→パプリカ、ブロッコリースプラウト
ビタミンE→アーモンド
ビタミンAとビタミンEは油と一緒に摂ることで吸収率がアップします
美肌を作る栄養素がたっぷり
お野菜をお野菜で食べる
手作りドレッシングは、新鮮な栄養素をたくさん摂れます。
今日は、実家で採れた人参を使用
こんなに可愛い形で、味と香りもしっかり
あなたも今日から「体の内側からお肌のケア」始めませんか😋
最後までお読みいただきありがとぉございます( ´∀｀)