シャインマスカットをつまみながらアジロングック（山梨園）

今年飲む最後の夏酒、八海山 特別純米原酒

去年も買って飲みましたが、食中酒として良い日本酒です。八海山の特約ならどこも売ってるし、定番の夏酒って感じですね。

夏も終わり、だいぶ涼しくなってきました。缶チューハイやハイボールから、そろそろ焼酎の湯割りと日本酒に移行かな。

秋第一弾の芋焼酎、造り酒屋 櫻井

櫻井の焼酎って、どの銘柄飲んでも櫻井だって感じでなんだったのですが、久しぶりに飲んだら味を忘れてた。

膨よかな芋の甘さがあり美味しいです。

そして貰い物のワイン

藤稔をつまみながら四恩醸造  カサブランカ

四恩醸造は、販売責任者の小林さんが独立してからの始ワイン。少し酸味は強いが、軽快なライトボディでサクサクいただける。マスカットベリーAに少々のメルローを足しているとの事。

続いても貰い物

シャインマスカットをつまみながらアジロングック 山梨園

シャインマスカット、白系葡萄の中で一番美味しいと感じました。粒もそろったシャインマスカットは高いんですよね。

こちらをつまみなに、山梨園のアジロングック。

濃厚な葡萄ジュースを甘ったるくさせない様にワインにした感じです。葡萄とワイン、大変美味しく頂きました！

さつまっち13年

千葉市にある酒屋、小田酒店に始めて訪問しましたが、取扱い銘柄がよかったので驚いています。交差点でちょい見にくい場所にあったんで、あまり通らない道でもあり見逃してました。

日本酒は、勝駒、町田、鍋島、宮寒梅、花邑、その他いろいろ、焼酎は森伊蔵、村尾、萬膳、櫻井などなど、ワインもアズッカ エ アズッコがありました。

店のスタッフも丁寧な方です。焼酎の勉強会みたいなのも誘われました。行きたいけど、その日は仕事なんだよね。

さて、晩酌ですが、血糖値も正常値をキープしてますし、秋になり日本酒に移行してきました。

雪の茅舎 純米吟醸

華やかな香りがあるタイプです。手前は箱根に行った時に買ってきた相原精肉店の紋次郎ローストビーフ。

芸能人がテレビで紹介したりして有名になりました。100gで1000円を少し欠ける程度と高級ですが、箱根に行く時は是非買いたいお土産です。

六十余州 純米吟醸 山田錦

こちらも華やかな香り、程よい酸がある、バランスの良い日本酒。初めて飲みますが美味しいです。

花邑 純米

以前、紹介しましたが十四代の高木酒造の技術指導を受けているそうです。香りも流れも十四代に似ています。

最後に紹介するのは、麦焼酎の

「さつまっち 13年」

ほろ苦い麦チョコの様な感じで余韻がウイスキーの様に伸びる。

薩摩とスコッチを合わせ、ビンテージ13年で「さつまっち13年」だそうです。

こちらはHSTみつるさんにて、僕はとても気に入りました！

ドメーヌ タカヒコ パストゥーグラン2014

久々の更新になります。

事故の通院しながら出勤してるので、車通勤がほとんどのため電車で日記を書く暇がない。

むち打ち症は、未だにリハビリの方が驚くほど肩が腫れてる日もあり、天気や仕事で痛くなる日が多いです。

先日、下の娘の彼氏が酒好きで、俺の酒マニアっぷりを聞いてうちで飲みたいとの事。気張って色々開けちゃいました。

グレンファークラスの25年は前に開けて少し放っておいたもの。少し置いとけばエグ味が消えるかと思っていましたが、相変わらずエグ味が目立ちます。

ヘイグは特級時代のオールドボトル。こちらもゴムに似た香りが気にいらない。

こちらも抜栓、ドメーヌヒデのポンペット2015とドメーヌタカヒコのパストゥーグラン2014

タカヒコは自宅セラーで一年半近く寝かせた物、前に寝かせないで飲んだ物より大分美味しい。ミディアムボディでベリー系の飲みやすさだが、複雑な香りで奥行きがあり余韻が長い。まだまだ寝かせが短いかもしれないが、この銘柄は寝かせて素晴らしい変化をします。

そんな感じで彼氏は6時間も飲んでました。いやはや、酒強いわ。

そういえば、バカラのグラスを使い出しました。やっぱりグラスでも味が変わる様な気がするほどお気に入り。

而今 八反錦

いやはや、交通事故にあってしまいました。赤信号で停車してたら1400万ベンツがゴツンと。まぁ、相手は常識の無い会社のオーナー。反省など爪の先程も無く、保険保険の一点張り。

事故も大したものではなかったのですが、4時間後位にはしっかり痛みが出てきて、人身事故となりました。

3日休んで仕事に出たら痛いのなんの。辛い日々が続いてます。

さて、サボり気味の晩酌日記ですが、最近は角やハイニッカあたりを冷凍庫に入れキンキンのハイボールやら、ロック、それに缶チューハイを箱買いするんで絵にならない飲みものばかり、、

でも少しはマトモなものを飲んでました。

而今 八反錦 火入

言わずと知れたパイナポージュースと言われる而今の八反錦です。

昔のよりパイナポー感は無くなりましたが、それでも酸が強くフルーティーで美味しいです。娘に少し飲ませたら、日本酒苦手なのに美味しいって飲んでました。

ファンキーシャトー グリグリ

比率は忘れたがピノグリと巨峰のセパージュ、微発泡であまり甘くなく軽やかなワインでした。

昨日、古びた酒屋に入ったらニッカ鶴の陶器ボトルがありました。いくらか聞くと、棚の肥やしになってたから2000円で良いとの事で喜んでたら、特級表示のウイスキーが目に入ったんで全部買ってきました。家に帰り調べたら、びっくりする位の価格が付いてるのもあり驚いた。lucky

ベンリアック 12年 シェリーウッド

ハイボールの季節がやってきました。

ここ10日間はウイスキーのハイボールばかり飲んで、2銘柄を開けたのですが、すでに5分の1位になってしまいました。その2種類の紹介です！

サントリー知多

爽やかな飲み口でグイグイと飲めるタイプです。グレーンウイスキーで、癖の少ないバーボンという感じ、レモンスライスを浮かべてもよし。

ハイボール要員として優れものですが、値段を考えるとサントリー角に行っちゃうかな。次は

ベンリアック 12年 シェリーウッド

手頃な価格のシェリー系ウイスキー代表の様な存在でした。

しかし、シェリー樽が確保出来なくなったのか、売筋商品ではありますが終売となってしまいました。

一年前でしたら5000円程で購入出来ましたが、終売が決まって数ヶ月、現在はネットで探しても1万円位出さないと買えないまでになってきました。

特徴はフニュッシュにシェリー樽を使ったウイスキーでは無く、オールシェリー樽熟成というところです。

色合いも濃く、シェリー樽の甘み香り樽感がバランス良く濃厚に楽しめます。ソーダー割りにしても美味しく、軽快に飲めます。

4本は確保してありますが、5〜6千円て買えるならもう少し欲しいです。