結婚記念日

実は今日、15回目の結婚記念日です。
好き勝手やってる亭主を支えてくれる嫁に、年１回の感謝をする日です。

お礼は形で…って思ってるんですが、たいした事は出来ないですね(┳◇┳)

とりあえず、昨日の晩に家族パーティーを開催したんですが、その料理は僕が用意しました。って言ってもお買い上げや頂き物なんですが。

まずはケーキ。
夏に買った「絶品！大人の定番スイーツ」という雑誌に掲載された
西葛西「パティスリー　ル　ラピュタ」の七種類のチーズケーキ

ワインとともに愉しむチーズケーキをコンセプトに開発されました。
色々なチーズの味をころさない様に工夫してあります。
チーズの香りと味が口いっぱいに広がる、濃厚な絶品ケーキですよ。葛西まで買いに行ったかいがありました。

用意した酒は、頂き物のひやおろし。
純米酒丹沢山

ふくよかなバランスの良い美味しいお酒です。
いつまでも飲んでいられる日本酒ですよ。

料理は焼鳥や寿司などを買ってきましたが、一番美味しかったのは、頂き物のあん肝。
紅葉おろしとポン酢で最高でした。

プレゼントはシングルモルトのグレンフィディック12年

缶のハイボール飲んでいる嫁に少しでも美味しいのをと思ったんですが、嫁には口に合わなかったみたいで残念。

嫁よ…
まぁ、これからもよろしくお願いしますね(^з^)-☆Chu!!

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