そういえば、最近やっとこさ2016年が2017にジョブチェンジしましたが、海外の正月ってどうなの？？って思ってる日本の方って多いんじゃないでしょうか！
あやの場合は、大晦日から正月はずっと引きこもっておりました笑
うそうそ！ちゃんと材料さえ揃えれば、日本のお正月っぽく過ごせるんですよ〜
まずうちでは前日に、おせちを仕込んでいました！
ハワイのアラモアナ/モイリリにあるニジヤマーケットっていう日系スーパーのところで材料は大体揃います
海外生活とは。。。。
しかもかまぼことか栗きんとんもやっすいの！
あっ、関係ないけど2週間前くらいにテラスハウスのメンバーニジヤで見かけましたよ！！笑
だいたいの材料はニジヤで揃っちゃうのであとはおうちで飾りきりしたり仕込みしたりするだけ〜
今回のおせちメニューは海老のうま煮:角煮:西京焼き:煮しめ:昆布の煮付け:かまぼこ:伊達巻:栗きんとん でしたが、どれも簡単なんだよな〜これが〜
レシピはあとで載せますが、おおよそ煮てほっとけばできちゃいます！煮物にマストなみりん・しょうゆ・酒もニジヤで買えばそれなりにやすい！後半はもはや市販品盛ったり切ったりするだけだしねw
それでできたのが〜なんと〜〜？？？
どう？？？結構豪華じゃない？？？(自画自賛)
物価が高いハワイでも材料費50ドルくらいで抑えられたよ〜
海外でも日本っぽいおせちつくりたい！！！って人は日系スーパー利用するのも手かも！
ちなみに重箱には入りきらなかったおせちはわたしがおいしくいただきましたw
はい、大食いなんです←
#海外生活 #ハワイ #料理
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