Thanksgivingまであと2週間少しとなり、街角やスーパーでも関連グッズを見かけることが多くなって来ましたね。
ターキーやスタッフィングといった伝統的なThanksgiving料理が格段好きなわけでもないですし、夫と2人暮らしのため量はいらないのですが、アメリカに居て祝わないのも違和感があるんですよねー。
昔は友達の家へ行ったり、何なら自分でディナー用意して友達をもてなしていたりしたので。
ということで、当日はどのくらいの品をどこまで手作りするか、目下の考え事（平和すぎるｗ）となっております。
先日ホールフーズで貰ってきた、ホリデー用ケイタリングパンフレットを片手に計画中。
・お肉
ターキー、絶対余るんですけど王道だしなー、用意しようかな。
ハムとか塊の牛肉でも良いけど、他のメニューとの兼ね合いを考えるとやっぱりターキーが良い気がする。数日間、ランチはターキーサンドウィッチになるけど（笑）
今のアパートのキッチンの構造を考えると、何時間もオーブンで一羽焼くのは大変かつ他のお料理に影響が出そうなので、既にローストしてあるものを購入して当日1時間くらい再加熱するのが丁度良いかもしれない。
イチから室内で調理して数日間部屋がターキー臭くなるのも、避けたいし
・グレービーソース
ロースト済みターキーを買うんだったらグレービーもまとめてオーダーしちゃう。
ホームメイドはできないし、粉とか缶詰のグレービーには限界があるしね。
・クランベリーソース
これはホームメイドでも良いかな。簡単だし作り置きできるし。
正直ローストターキーにクランベリーソースをかけるコダワリは無いのだけれど、数日間続くターキーサンドウィッチ生活には必須！
・パン類
コーンブレッド大好き人間なので、コーンミル買ってきてこれはちゃんと焼こう～♪
カロリーお化けなので罪悪感あるけど、ホームメイドにしたほうが気持ちヘルシーな、はず！
・スタッフィング＆ポテト類
コーンブレッド焼くからこれ以上の炭水化物は避けたい。ということで作りませんｗ
・グリーン
正直あんまり拘りないです。
ただ野菜無しっていうのも気が引けるので、芽キャベツかグリーンビーンをオーブンローストしようかな。
ここくらいはヘルシーさを重視したいｗ
・デザート
ピーカンパイ、捨てがたいけどここはパンプキンパイにします！
何故ならパンプキンパイのほうがカロリーが低そうだからｗ あと、ピーカンやその他のパイはクリスマスでも食べるチャンスがあるけど、パンプキンはクリスマスってよりやっぱりサンクスギビング特有な気がするので。
クラストは冷凍の買ってきて、フィリングも半分缶詰になってるのを活用しようと思ってます。手抜き～。
一応バニラアイスもしくは生クリームも用意しとこっと！
うん、今年のThanksgivingはこんな感じかなｗ
手抜き多いけど、人を招くわけじゃないしまぁいいんです
End.