続ガレットデロワ ２０１３

あまりにもがっついていて
カットしてから写真撮ってないことに気づいた（笑）





こざるさんの個展のあと渋谷ヒカリエのToshi Yoroizukaでうっかり見つけた本日最後の１個





購入後さらにジョエル・ロブションにもあったけど
さすがにガマンしましたよ

断面はこんな感じ。
PAULとはまたぜんぜん違ったお味。
アーモンドクリームがすごくなめらかでどこか和菓子の黄身あんを思い出す味でたいへん美味しゅうございました。





そして

フェーブを発見

フルーツ盛り合わせ？





フェーブが当たったので

かぶってみました。
ここまで全部ひとりでやりましたが何か？





鎧塚さんのガレットデロワ美味しくて危なく１ホールひとりで食べてしまいそうなので箱にしまいました。
お値段は確か

￥１，８５０円

正直ペロリといけます





まだまだ
出会いがあれば買ってしまいそう





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