今日わが家はお出掛けせず、あることに挑戦
てか、朝急にパパさんが言い出したんですけどね～
てことで、初挑戦しました
クリームパン作り
実はずっと長年眠っていたホームベーカリーがあり、そろそろやるかってことで、ヨーカドーに行って材料を買い、昼食のあとから頑張りました
初めての発酵と初めてのパン生地の感触
もっちもちで柔らかいのね～
で、焼きました
上手くできるかドキドキ
焼けました～
割ってみよ～
あ、クリームパンぽいのが2個写ってますが、それはパパさんの自慢の手ですからね～(笑)
おぉ
それっぽい若干クリームは柔らかめだけど、初めてにしてはまぁまぁかなぁ(^^;)
しかもあとで気づいたけど、生地に塩を入れるの忘れた…
ま、手作りだから違った意味で美味しかった
まだおすそわけできるほどではないので、今回を機にちょっとコツが分かってきたので、練習して誰かにも食べさせられるように頑張りま～す
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