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【野草採りおもしろそうかも】
昨年急にヨモギを採りたいと思い立ち河原に行きましたがニセのヨモギしか見つからずすっかりイヤになっていました
🦌しかし🦌
あきらめの悪いワタシは今年こそはと何となくヨモギ採り動画を観てました
そしたらノビルがおすすめに出てきました
✅ネギのにおい
✅鱗茎と呼ばれる白い球根
✅茎の断面がつぶれたストロー状
以上の特徴があり
ニセモノとの見分け方も簡単そうでしかも美味しいらしい
それならノビルをメインでヨモギをサブにすれば良いではないか？
更にヨモギ、ノビル以外の野草もついでに採れる期待ができそうな動画を見ました
動画だとイマイチ縮尺がつかめず本物か同定できる自信も湧かないですが野草を食べる事には俄然興味が湧いてきました🎵
🍀
多摩川の野草採りというと
多摩川の水が子供の頃は泡立っていたこと
毒を持つ植物と間違ったり
犬の小便がかかってたりする可能性や
なんていうか生活に困った人が河原の草を食べて飢えをしのぐイメージなどがあり(偏見)
心のどこかで長年避けていたかもしれません
🦌しかし🦌
近年多摩川の水質はかなり向上しているし
河原で犬のリードを外す人もまず見ない
それに無農薬で栄養豊富な野草が美味しいのなら
食べない手はない
一番心配な本物かどうか確かめる術ですが
おそらくGoogleレンズで9割方調べがつくと踏みました
🍀
場所によって植物相が違うと思うので自転車で行きます
まずは100均で買い物
✅園芸用手袋🧤
✅ギザ歯のついたスコップ
✅土に差し込みやすい小さなスコップ
✅園芸用ハサミ
✅袋
帰ってから洗って撮影
どれも役に立ちました🎵
🍀
【実際】
この辺りは結構頻繁に草刈りしてるから有名どころの野草が生えてるのかしらん？
作戦としては片っ端からGoogleレンズにかけて
大丈夫そうならとりあえず少し持って帰り
改めてじっくり調べて食べるか決めることにしよう
【ヨモギか？】
(コレ、去年も間違えたニセモノくさいがGoogleレンズではヨモギとの回答)
ダメ元で他とは隔離して少しだけ持ち帰ります
【ギシギシか？】
なんだかデカいのが点々とあります
動画で見たような
Google レンズのAIモードの回答
【カンゾウか？】
Google レンズのAIモードの回答
【つくし地帯発見】
他の草が枯れたような場所にものすごくわかりやすく群生していたつくし達
他の草がほとんど生えてないのはもしかしてものすごい密度で地下茎があるからとか？
頭が開きかかっている
ホントはもっと閉じてる方が良いのだそう
つくしに関しては来年はもうちょっと早く来たほうが良いかな
とりあえず胞子が飛ぶので全部首チョンパにします😸
🍀
(ノビルがない、なんか葉っぱの先につぼみみたいのがついてるんじゃなかったっけ？)
先につぼみがなくてもそれっぽい草をちぎってにおいを嗅いだりしましたがネギのにおいってこんなんだっけ？みたいなゲシュタルト崩壊に陥りわからない
また鱗茎を掘ろうとしましたが枯れた草が積もってからまり断念
ま、収穫あったしノビルの群生場所は違う場所なのかも知れない、と帰ることにしました
【ノビル発見】
多摩川から離れ里山公園みたいな場所を走っていて不意に頭が下がったワケギみたいなのがありました
葉が丈夫そうなのは違うとして細いのが怪しい
なんかスズメレーダーに反応する
これは！ノビルだ！ちっさ！
鱗茎がBB弾くらいしかないし茎もほっそ！
でも確かにネギみたいなニオイを感じる
これで満足して帰れます🎵
【収穫】
こうして並べると直売所から買ってきたみたい😸
やっぱりヨモギは家族からもニセモノ判定でした
ノビルは洗って生で少し食べてみると玉ねぎっぽさを感じる辛みがありもっと大きいのが採れたらキムチにしたいと思います
ヤブカンゾウは調べたらもっと下の白い部分からカットするのが正解だった様子
ギシギシはシュウ酸が多いらしいので茹でます
つくしはハカマに汚れが溜まってるのでハカマを取ってから洗いました
【一部食べた】
昨日の鴨鍋の汁でうどんを作ったのでヤブカンゾウを入れて少し煮ました
シットリ柔らかいのに少し歯ごたえもあります
味はクセがないのでモリモリ食べられそう
美味しい🎵
これ、もっと若い葉の群生場所を通りかかったので近い内にまた採りたい
今日はお腹いっぱいになったので残りはまた明日
食べるのが楽しみです
【感想】
こんなに長らく多摩川のそばに住んでいながら野草に全く興味が無かったのを少しもったいなくも感じましたが
スマホやGoogleレンズがあればこその収穫だったとも言えるのでこれで良かったと思います🎵
長らく釣りが趣味と言ってきました
食べ物を自分で手に入れるという点で野草取りも同じくらいバイブスが上がる感じがします
ワカメ拾いに続きこりゃあ良い趣味見つけたわい💕
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🦭ではでは、また🦭