子どもたちに☺ たんぱく質×野菜サラダ♣

良かったら
作ってみてください


ちびっこ3人完食サラダ


子どもたちに、良質のたんぱく質とお野菜を食べてもらいたいのが
親心……



むね肉に塩麹をまぶして、お鍋に入れて、お酒をお肉の周りに注ぎます。
蓋をしてときどきひっくり返しながら、中までじっくり火を通す。

その間にキャベツときゅうりの千切り
(ニンジン混ぜたり、ひじきいれたりしてもよいと思います～♡)

に、塩麹を降り混ぜてしばらく置いておく。

あら熱がとれたむね肉を細かく細かくさいて、
お野菜に混ぜて

コショウとマヨネーズで味付け出来上がり

塩麹がないときは、塩でも出来るとおもうけど、塩麹の方が美味しく出来ると思います。

大人は、

粒マスタードを添えて


あとは、

スクランブルエッグと
ハッシュドポテト


あと、塩鶏の↑茹で汁で、野菜たっぷりの汁物をつくりました。

ごま油→
→ニンジン→糸こんにゃく→油揚げ→もやし→ニラを入れてます。しょうゆ みりんで薄味に。

汁物でたっぷり

お肉と一緒にコラボ

お野菜をたくさんたべてもらえるコツって何かなぁ～♡

おいしそーうに、親が食べること?
一緒に作ること?

色々考えますね

全国のお母さん お疲れさまです。

先日は幼稚園の七夕ミニ発表会で


今日は、次男のお誕生日会に行ってきました

癒しでしかない(笑)

励まされて
また明日から頑張ろう



おやすみなさい

KYOKO