シンプルなサラダ

今日は、餃子ですっ

サラダは、シンプルに


きゅうりと茄子を、薄くスライス


塩麹でもみもみ。

しばらく置いたら、水気を絞って、

水で戻した(戻しすぎ注意ッス)
切り干し大根と和えて、

ごま油をまわしかけるっ！


発酵調味料で、

インナービューティーサラダ

ですっ

いい風がふくー。

気持ちよし

台風の影響かな?