レシピと素敵な女性に会ってきた♥

昨日 素敵な女性に会ってきました


(現在募集中の料理教室とセミナーは、
☆こちら☆ )



宮崎市で活躍されてる芸能プロダクション


海汐プロダクション
☆海汐プロダクション☆  

海汐祐希社長

祐希ちゃんとは、中高一緒で、はたまた高校のときは、バンドを一緒にやっていたという…

東京で、モデルやタレント活動を経て、
宮崎で、芸能プロダクション事業をされてます！

ご活躍は、ほんとすごいなーって、陰ながら見させて頂いていたものの、
ほんと久しぶりの再会で

何よりも、キラッキラしてました
祐希ちゃん!!

本当に素敵
私、感動
感激しましたわ

そして、情熱と落ち着きの中にある
さばけっぷり

今後の展望を聞いたり、いいお話を頂いたり…
充実した時間を頂きました。

久しぶりに会った同級生の友人が、
素敵な大人で刺激をうける♪ってなんだかいいな。
1979(笑) 頑張ろう～っ！
めちゃめちゃいい刺激をもらいました。
祐希ちゃん ありがとう。


あと、つくレポでーす！

大切なインナービューティーフレンドである『かわちゃん』☆☆のblogより

レシピの 豆腐とアボカドのグラタン

ほんとおいしい！

実はリピ



ハムをちぎるところは、息子くんに

柚子コショウとなしのハーフ&ハーフに

↓


幸せ!!
かわちゃんありがとう～!!



あとはっ『かぶの魔法に魅せられて』

かぶは、もはやスープやシチューの
とろみに欠かせないこの頃

少しのオリーブオイルとにんにくすりおろしを、弱火で熱して、少量のお水と薄切り玉ねぎとパラパラ塩を入れ蓋をして、ウォータースチーム後に、3センチ角にカットしたかぶを入れ、被るくらいの水を加え、かぶが柔らかくなったら、ブレンダーで、とろっとろにつぶします

かぶのおかげで、小麦粉も片栗粉も米粉も葛粉もいれなくても、とろっとろです。


そこへ、お出しをin


私はこないだ無添加コンソメで作ったコンソメスープの余り(具を除いたもの)を、冷凍してたのでおだしとして加えました


(他にも、むね肉を塩と酒で蒸したときのゆで汁とか冷凍ストックしてます←これで白滝野菜ラーメンにしたら、うまいんだわ)


で、そこに、ざく切りキャベツと味噌を入れて、キャベツが柔らかくなるまでちょっぴり煮込み、とハーブソルトをふりふりして出来上がり

豆乳いれようかと思ってたけど、いれなくても、十分美味しかったですよん


まったく罪悪感ナシで、冷えた身体に染み渡ります




見た目よりも…おいしいよっ(笑)


あとは、酒とお塩で下味をつけたささみに、ほんの少し小麦粉をはたいたものと、ブロッコリーを胡麻油でささっとやいて、お酒で蒸して、オイスターソースかナンプラーを少し回しかけて出来上がり

でした。



この方は…夕食までに、お腹がすきすぎて間に合わなかったらしく…

みんながお風呂に入ってるスキに…

ごはん2杯 食べちゃった…(笑)















幸せそうだったので、パチリしましたよ。


今日も、よい１日になりますように。

いつも、読んでいただいて…ありがとうございます!!

いいねも、ほんとありがとうございます。