今日は、【レモンチーズケーキ】と【クッキー】を作りました
クッキーは簡単でシンプルなものです
型を抜くのではなく、棒状（円や四角）にして冷凍室で
寝かせてから切って焼くようにしました＾＾
レモンチーズケーキ
は、レモンの入ったチーズケーキ
母が良く作っていたということもあり、これが一番得意です☆
国産レモンの果汁と皮を使いました＾＾
ほんのりレモンの良い香りがしてとても美味しいですよ！！
チーズケーキとレモンの相性は最高です☆ﾟ+.☆ﾟ+.☆ﾟ+
3時は、これらのお菓子と、ローズヒップティーでおやつ
天気も良かったし、ちょっぴり優雅な気分に浸った午後でした＾＾
でも実は・・・調子に乗って多く作りすぎてしまったので、困っています