早生みょうが
只今、早生みょうがの収穫シーズンです。
村のおじいちゃんが、収穫して持ってきてくれて
大助かり
みょうがって採るの大変で、じくじくした場所に生えてるからドロドロになるし、蚊にも刺されるし、、、取ったら取ったで結構洗うのも大変で。
だけど、こうして皆様に食べていただけるのも
村のおじいちゃんのおかげです♪
酢漬けにすると、こんなにきれいなピンクになるんですよ～♪
でも、山菜ファンのなかでリピーターさんが
一押しなのが、炊いたん♪（お醤油で炊きます）
こんなにたくさんの切ったみょうがも
炊くとこんなに減ります。
とっても贅沢な食べ方ですが、癖のあるみょうがも
モリモリ食べちゃいます。
おひとつどうぞ。
あっぶない！
ビール！ビール！！
みょうがの炊いたんと、ビール！
ごはんにもよく合いますので、今の旬をお愉しみくださいね。
YouTuber旅人やすさん
先日、夏の猛暑日にYouTuberさんが
宿泊に来られました。「YouTubeの撮影をしてもよろしいですか？」
と、お電話があり混んでない日だったのでもちろんOK！
動画の編集に一か月ほどかかるとおっしゃってたのに、早くも
アップされたようで、そんなことも知らない友達から数人
連絡が入り早速拝見いたしました♪
とても素敵に撮っていただきありがとうございます。
木之本の町並みも散策されたようです。
耳に心地いい声と話し方で見入ってしましました
旅人やすさんのチャンネル登録よろしくお願いします。
ちなみに、長治庵の公式チャンネルはこちら↓
YouTubeはまだまだ勉強中なので、試し動画しかあげられていませんが、私ももっと素敵な動画をあっぷできたらいいな～～と思いました。
それでは、今夜はこのへんで
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