市民センターで、お祭りがあり
そこで、模擬店に参加しました
いつも売れ残るので、少しでいいんじゃない?
という事で、売れ残ったら冷凍して置ける分ぐらい作ってみました
値段的には、殆ど自然栽培の物を使用しているのですが、
手間賃や、電気代などは上乗せしていないので
自然食品のお店で売っているものよりは、かなり安いと思います
ただ、模擬店なので、安さを求めているかもしれないし。
一般の物と比べたら高く感じるのかなあ。
美味しいですよ~
噛むほどに、旨味が出て来ますよ~
以前は試食も出していましたが、もう、そろそろ出さなくていいかな?
今回は、おむすび二種と、パン一種
他の方は、コーヒー、
緑豆汁、蒸しまんじゅう二種を出しました
最初は、売れないねえ
と言っていましたが、
だんだん人が増えて、夕方四時までの予定なのに、
一時頃にはもう完売となりました
嬉しいのですが、
4~5個ぐらい残って、周りのお手伝いの方たちにも、
差し上げようと思っていたのでしたがー
仲間内には、
前に作ったパンや、ご飯が、家にはまだあるので、
一旦帰って、
おむすびを作って、パンは焼いてバジルペーストをはさんで持って来て
食べていただきました
お客さんの中には、
昨年パンを買って美味しかったから、また、買いたかったのに~
なんて言って下さる方もいらして、嬉しく思いました。
おむすびは、玄米と、七分づき米に、
それぞれ、小豆と黒豆を入れて
のりで巻いてゴマをちょっと振りました
七分づき米は少し酢と砂糖入りです
パンは、天然酵母で、白黒ゴマ入りです
ライ麦と、はるゆたかも使いました
(形は丸だけど)
また言いますが、
美味しいですよ~
自分で言うのもなんですが、本当に美味しい、旨い!! お薦め!
まぁ、不味いと思って売る人はいないかな?
今度はもっとたくさんにする?
今度の予定は三月です。
また違う場所で。
その都度、お客さんの層も違うので、難しいんです