おっいしぃ～(*^○^*)

『桜えび丼（母作）』




とあるお寿司屋さんにある「桜えびぐんかん」と言うのが母のお気に入り(^^)



んでスーパーに生桜えびがたまたま売っていたので真似てみることに…




ぐんかんではないけど(^^;材料はほとんど同じ


これにほんのちょこっとお醤油かけて





う、うまいっ(≧ω≦)





お寿司屋さんで食べるのよりおいしかった(´▽`)




ちなみに材料は

生桜えび、大葉、のり、生姜のすりおろし、醤油



切って乗せるだけですごく簡単(^^)




生の桜えび見つけたらまたやってみよっと(^^)q