lol
球遊び飽きる with ウィオラ
よく見るとテニスボールが小さい。
本物だと大きすぎて顎が大変そうなので、買ってあげました。
音もするので、ご機嫌は上々です♪
夕方まで一眠りして、、
燻製スモークチップ第二弾をしました。
skateできないから、こんなことばっかしてる・・・
だって暇なんだもん。
家の電気代しか消費してない気がします。
もう使わなくなって放置されてたガスコンロも家ではこんな使い方ができます。
炭を起こしている時間を使って、蒸焼き。
本当は、真空パックにして湯煎(ゆせん)したいとこですが、寝すぎて時間がなくなりました。
今回はスペアリブと厚切りベーコンの2種類のみです。
何もないとスモークの味しかしないので、粗塩をまぶしてみました。
ビジュアルもいいですが、肉についたスモークの香りが口の中に広がり、粗塩の独特の食感が比例してます♪
これはイイ♪
ただ、問題が一つ。
燻製機のことですが、
それは後日で、、、
it's Holla...