レーズンパンを買いに
↓続きです
新丸ビルのパン屋さん
POINT ET LIGNE
ここのレーズンパン、レザンが美味しい！
小さくて高いけど…
ラムレーズンが入っているようで、大人のレーズンパン
レーズンも沢山入っていて小さいけど
満足感が高い❗️
だが
残念ながら行った時は焼きあがっておらず…20分ほどで焼き上がりだったのだが
雪で新幹線が遅れていたので、乗り遅れたくないし…
泣く泣く別のレーズンパンを買って帰路へ
ピヨトルという
クルミとグリーンレーズンが小麦粉に対して200%配合されているという
⁉️
なパン
なパン倍って事？
小麦粉1:レーズン2ってこと？
断面図
確かに、生地部分に比べるとクルミとレーズンの割合が高いかなー
お味は、パンを食べているというより
クルミを食べているような感じ
美味しかった
次は必ず〜
レザンを！