江戸前の学習
春休みの子供達の昼ごはん、面倒だからついつい 「店に来てお鮨食べな!」ってなってしまう。
でも、これも我が家にとってはホンモノの素材の味を覚えさせる大切な食育です。
子供は回転寿司のが好きって良く聞くけど、うちは全然まわってるのに興味なし。
ってか、その左肘!ちょっと鮨屋のカウンターに慣れすぎだろо(ж>▽<)y ☆
最近アイちゃんのブームは、とり貝。
なんでなんだか?サッパリわからないけど、貝類に興味を持つのは非常に良いことです。
しかも、今はとり貝シーズンだから、殻付きのとり貝も食べさせたいなぁ(^^)
貝類は実は非常に高いし、仕入れも難しいので、回転寿司屋さんでは扱えないため、貝を食べない日本人増えてるんです。
そんな貝類離れが進む今だからこそ、貝の味も色んなのを覚えて欲しいなぁ(^^)
レイ君はまだ貝類まで食べられない。去年までマグロ専門だったけど、最近ボチボチ鯵とかも覚えてきました。
マグロと鯵くらいしか食べないのに、メニューを真剣に見るレイ君(笑)
美味しいものをたくさん食べられたら、きっといい人生だったって昔を振り返られるって自分は思っているので
ママの手料理を食べさせてやれない我家は、店の味、ジイジのお鮨をしっかり覚えさせてやりたいです。
(使用機材:EOSKissX4 + SIGMA50mmF1.4HSMDG)
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