美味しいパンケーキ番付(つかさ版)
ネーチャーフォトが続いたんで、今日はB級グルメでパンケーキ![]()
私がよく朝のウォーキング後、朝飯でついファミレスに足が向いて頼んじゃうんです(><)
さてさて、このパンケーキがメニューにあるファミレス。
うちの近所だと、デニーズ、ロイヤルホスト、ジョナサンの3箇所。
もし、他にお勧めパンケーキのファミレスあったら教えてくださいね!ヾ(@^(∞)^@)ノ
(大きさ) 日本にファミレスが誕生してから変わらぬサイズで、焼き方も素晴すぃ~
(価格 ) モーニングでドリンクバー付き577円、昼以降の単品でも400円ちょい、小麦粉と卵と砂糖なのに
「高いなぁ」 と思うけど、他社とも比較すると大きさとかで価格は違うけど、みんな同じくらいの
粗利のようだし、これが相場と割り切れば素晴しい価格設定でしょう。
(バターシロップ) ご覧のとおりバターはスプレッドタイプがカポッて乗っていて、3枚たっぷり塗れるボリューム。
更にシロップも器に入っていて、生地がヒタヒタになるくらいたっぷりシロップがかけられる
のが嬉しい。
(生地の味) 注文を受けてから厨房で焼いてます。調理師さんによって裏返すタイミングが違うので、
裏面のキツネ色度はまちまち
(総評) 総じて言えば、ロイホのパンケーキがMY1番!って感じです。
次のエントリーはデニーズ!
(大きさ) 私が初めてパンケーキを食べたのがデニーズだったのに、あのパンケーキは姿を消し、
今はこんなんになってしまった。
せんべい位のサイズで、まるでどら焼きの皮をナイフとフォークで食うようなもんで、
8等分なんてムリ。
(価格) 390円でモーニングにはないみたい。小さいから安いけど、せんべいサイズにも関わらず、
三段重ねの生地は下の段に行くほど小さくなる。どちらかというとアイス代!?
(バター・シロップ) パンケーキったら、やっぱりバターとシロップですよね!?
なのに、デニーズはキャラメルバニラパンケーキって名前で、アイスクリームなんて乗っけてる。
ラーメンとアイスクリームが苦手な私にはNGだし、パンケーキを食べたい人にはやっぱり
別の食べ物になってしまってる。
(生地の味) これも厨房で焼いているので、ふっくら美味しい。なのに、なんであんな変な飾りつけと、
どら焼きの皮みたいなサイズにしちゃったの!?
(総評) アイスは半分どかして、シロップバターの代わりにアイスを溶かして食べます。
でも、とにかく小さくいし、バターとシロップの味がないので満足度は低いですぅ。。。(w_-;
そして最後のエントリーは、ジョナサン!
(大きさ) ロイホとほぼ同じで満足感あるサイズでございます(^^)
(価格) ナント!デニーズの小さいのと同じ390円なんだけど、消費税がこっちはプラスで409円
モーニングだとドリンクバー付きで514円!微妙にロイホより安く設定されている。。。
(バター・シロップ) これがね、ご覧のとおりポーションバターなんですよ。うすーく塗ってようやく3枚塗れるか?
って程度しかなくてNG。 シロップもロイホの半分くらい。これが対ロイホの値段のカラクリの1つかな?
(生地の味) ここにロイホより安いカラクリがもう一つあった。ジョナサンのパンケーキはこの3店舗の中で
唯一冷凍品をチンしたもの。ロイホのパンケーキと比べてわかるとおり、表面がクタッとしてるでしょ!?
このレンジ加減によって、水分が飛んで部分的に固くなってることもある。
確かに、注文してから品出しまでは、3店舗で一番早いけど、パンケーキくらいは合理化しないで
焼いて欲しいなぁ・・・ 正直味が明らかに低下しますからね。
(総評) そんなわけで、レンジ解凍が上手くいったパンケーキを基準値にしても、バターシロップが少なすぎて
パサパサして食べづらいという難点が残念。せっかくサイズなんかロイホと同じでデニーズに大きく差
をつけたのに、合理化を求めるが故に残念な結果になってしまってます。
ということで、総合順位の発表!
King of Pancake優勝は言うまでもなく・・・
2位は、正直生地だけの味で言えばデニなんだけど、ロイホ同様正統派スタイルでパンケーキを食べさせてくれるジョナサン。
3位は、どうしてもあのセコイサイズとアイスクリームとキャラメルソースなんてつまんないことをして、せっかく厨房で焼きたてパンケーキを作ってるのに、パンケーキを食べてる満足感が得られないデニーズでした!
ってことで、この記事の写真を撮るために今日1日で3件もパンケーキハシゴしたので胸焼けてます(><)
個人的には9割以上の確率で、パンケーキを食べに行くときはロイホです。
向かいの席では、K-1の角田さんもやっぱりパンケーキ食べてます(^^)
みなさんもパンケーキ情報ありましたら、是非カキコお願いしますね!
〈使用機材:EOS1DMk3 + EF24-70F2.8LUSM〉




