旬の鮨（春）

今日は新聞折込用の撮影があったので、春仕様の鮨をつくってみました。

「旬のお薦めにぎりと巻物盛り合わせ」　本当に鮨の写真は他の料理以上に苦戦してます

85mm単玉で（Tv　2.5秒　Av　F16）でもローアングルだと、後ろはこれだけボケちゃうんですね

↑縦の構図だと同じレイアウトでも奥行きが取れる代わりに、こんな感じでサイドが切れます

（Tv　２秒　Av　F16）

どっちにしても、奥の巻き鮨はボケるので、ローアングルでは背景としてしか役割を果たしません。

ここで難しかったのは、やっぱり照度と背景の白トビを抑えたかったのですが、露出を明るめにすると

やっぱり白トビを抑えられませんでした。

↑こちらは春の巻き鮨です。（Tv3.2秒　F22）

漆器左側が光で反射してしまいました。窓際で撮ったのが失敗ですね。

これが先日のフォンダンショコラみたいなものだったら、全然問題ないのですが、鮨では漆器が光で反射するし

シャリが白トビしやすくなるし、でも艶を出したいし、１つのミスもごまかしが利かないなぁって感じです。

（Tv　2秒　Av　F16　トリミング ）
（Tv　5秒　Av　F22）

この２点は握りですが、これも奥が光ってます。

撮れば撮るほどどんどん自分の欲求は高くなるし、自分の納得いく写真までどんどん遠くなりますね。

せっかく露出計も持ってるし、後々はちゃんと適正露出を計れるようになってMモードで撮ってみたいです。

今回はテーブルクロスを敷きませんでしたが、これはあった方が光を吸ってくれるし都合が良い感じがします。

rumikoさんのブログから、アレンジの技を伝授させてもらわなくちゃ！

撮影する座敷が狭いからEF50mmF1.4かL単欲しいなぁとか沼の誘いがありましたが、カメラがAPSHになった

お陰で85mmでもなんとか狭い座敷でも納めることが出来るようになったので、やっぱりこのレンズをメインに使っていこうと思います。

今年も鮨の写真どんどん進化させていきますよ('-^*)/

EOS１DMarkⅢ　+　EF85mmF1.8USM

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