曇り時々雨
21℃-25℃
北風だったのに
蒸し暑く感じました。
時々思い出したように降っていた雨のせいか。
ポツリ…
ポツリ…
とか
ミストのような霧雨とか
そんな程度だったのですが。
今日で9月も終わり。
なんだかんだ言って、
ちゃんと秋らしくなりましたね。
昨日の晩ごはん
豚こま肉と色々茸の高菜炒め
貝割れ菜
豚こま肉、椎茸、エノキ茸、しめじ
高菜漬け
豚こま肉に塩をして軽く小麦粉を降っておきます。
炒めた時にお肉同士が離れ易くなって、
味も絡み易くなるようで。
茸類は少しレンチンしておきます。
胡麻油でお肉と茸を炒めたら
仕上げに高菜漬けを加えて炒め、
お醤油をちょろり回しかけ
炒め合わせたら出来上がり。
味付けはそれだけ。
高菜マジックと言うらしいのだけど
それでちゃーんと美味しくなりました♪
あとは作り置きを並べました。
茄子と甘唐辛子の揚げ浸し
ポテサラ
フリルレタス
蓮根梅酢漬け
味噌ピー
鮭ご飯
お味噌汁
エノキ茸、オクラ
そして今日のお弁当
晩ごはんスライド弁当です。
豚こま肉と色々茸の高菜炒め
ポテサラ(ソースをかけて)
梅酢蓮根
茹で玉子
カニカマ
フリルレタス
ご飯
塩昆布
間食断ちをしていますが
今日は3時にコレ↓を3粒とカフェ・オ・レ。
疲れたんです。
月末月初は皆忙しい。
ひとり、仏頂面で苛ついていた
おこりんぼで面倒くさいひと。
目にするだけで疲れるんです。
チョコレートでも食べれば良かったのにねぇ
って、自分が食べたくなっちゃって。
そんなこともございます。w
それより何より
良くぞ3粒で蓋を閉めましたよ!エライエライw
夏芽君日記
顎のライン
白っぽくなった?
渋おじ
今日は芋煮汁♡
そろそろコトコトしよ〜♪
ではでは(^^)/