晴れのち曇り
23℃-28℃
昨日の晩酌&晩ごはん
桜ユッケ
四川胡瓜スティック
ミニトマト
出来立て梅ジャム×マヨネーズ
枝豆
茄子の揚げ浸し
納豆
胡麻油、葱、塩
たぬきうどん
カニカマ、胡瓜、揚げ玉、麺つゆ
半夏生なのでうどんにしました。
手振りうどんなら、と思ったのですが
麺はまだ少し食べ辛かったです。
梅ジャム
鍋に実と同量弱のきび砂糖をまぶしておき
水分が出たら火にかけ焦げないよう中火弱で煮ます。
実が柔らかく煮えたら潰し皮と種を除きます。
濾し器でなくザルで良いので濾して
更に好みの濃度まで煮詰めます。
(料理に使いたいので緩めにしました。)
煮沸消毒した保存瓶に熱いうちに入れて
冷めたら冷蔵保存します。
冷凍しておいた完熟梅を使いました。
なので、水分は直ぐに出て来ますし
煮えやすかったです。
夏芽君![黒猫しっぽ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/479.png)
日記
今朝の夏芽君
山鳩が
サルスベリの枝を
揺らしてました
![凝視](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/629.png)
姿は良く見えないけれど
![凝視](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/629.png)
山鳩が飛び立つまで
![凝視](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/629.png)
微動だにせず
![凝視](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/629.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
抜糸が済みました。
今日もとんぼ返りです。
暑くなって来た昼日中の帰り道
脳内グラフは
『餃子、ビール、餃子、ビール、ビール、餃子…』
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食材買って帰りました。
これから作ります。![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
ではでは(^^)/