朝のうち
シューッと軽くスプレーした程度の雨が一瞬だけ。
後は晴れ。
ハードな週の後半戦突入。
よくもっている、と思う。
暑さはうんざりだけど、急に涼しくなられても
逆にポキッと折れてしまうかもと
思い始めている今日この頃です。w
昨日の晩ごはん。
エスニック素麺。
先日のスンドゥブの残りのスープを利用して。
+レモン果汁、ヌクマム、きびオリゴ。
茹でて冷水で〆た素麺に
野菜と解したサラダチキンを和えただけ。
野菜はミニトマト、フリルレタス、ニラ、三つ葉。
パクチーが売り切れだった。
それとキムチ。
海苔と生青唐辛子のダシ乗っけの温奴。
お豆腐はレンチンして温めて。
生青唐辛子のダシは、茄子、胡瓜、オクラに
生青唐辛子を加えぶんぶんチョッパーで
みじん切りにして麺つゆに浸けたもの。
爽やかでえらく辛いダシ。w
今度、これでお蕎麦を頂こう。
ご飯を作るのがホントーに面倒です。w
でも、手を抜いても
栄養だけは抜きに出来ないですものね。
これだけ食べていればOKっていう
にゃんこのカリカリみたいな人間用はないのか？
夏芽君
日記
お休み
です。
です。