結晶したら?この時期になると、純粋なはちみつだからこそ起きてしまう結晶(白く固まってしまうこと)固まってしまうと食べにくいですよねー💦我が家の蜂蜜もこうなります。↓これをどのようにもとに戻すのか?というと、一般的には、ポリ容器ごと湯煎にかける方が多いかと思います。溶かす方法としては、食べる分だけ小皿に入れ、電子レンジで10秒くらい温めていただくとトロトロになります😊🍯ぜひ、お試しあれ(^^)
蜜蝋キャンドルどんどん寒くなり、先日は-10度になった盛岡です💦養蜂で取れるものには、蜂蜜以外にもローヤルゼリー、プロポリス、花粉、蜜蝋…等ありますが、今回は蜜蝋でキャンドルを作ってみました〜🐝初めて作ったのでまだ試作段階です💦もう少し練習したいと思っています!↑これが蜜蝋です。(網で濾して、固めたもの)↑塊を今回はピーラーを使い細かくしました!↑瓶と蜂の2種類を作ってみました😊