乙部養蜂場

乙部養蜂場

岩手県盛岡市にあります乙部養蜂場です。
ミツバチやハチミツのことを少しずつ伝えていきたいと思います!

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この時期になると、純粋なはちみつだからこそ起きてしまう結晶(白く固まってしまうこと)
固まってしまうと食べにくいですよねー💦
我が家の蜂蜜もこうなります。↓
これをどのようにもとに戻すのか?というと、
一般的には、ポリ容器ごと湯煎にかける方が多いかと思います。
溶かす方法としては、食べる分だけ小皿に入れ、電子レンジで10秒くらい温めていただくとトロトロになります😊🍯
ぜひ、お試しあれ(^^)
どんどん寒くなり、先日は-10度になった盛岡です💦
養蜂で取れるものには、蜂蜜以外にもローヤルゼリー、プロポリス、花粉、蜜蝋…等ありますが、今回は蜜蝋でキャンドルを作ってみました〜🐝
初めて作ったのでまだ試作段階です💦
もう少し練習したいと思っています!
↑これが蜜蝋です。(網で濾して、固めたもの)
↑塊を今回はピーラーを使い細かくしました!
↑瓶と蜂の2種類を作ってみました😊

今年も乙部養蜂場のスズメバチの
はちみつ漬け出来ました🐝
気温差があり体調を崩しやすいこの時期の
滋養強壮や疲労回復に!
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