糸こんにゃくときゅうりの和え物(^-^)/

こんにちは(*^^*)

雨がよく降りますね

今日のあと一品は、、

糸こんにゃくときゅうりの和え物(^-^)/

【材料】

  きゅうり           2本

  糸こんにゃく    1袋

  長ネギ               適宜

  にんにく            ひとかけ（すりおろし）

  唐辛子

  酢                       小さじ2

  ごま油                小さじ2

  塩                        適宜

  ごま

【作り方】

  ①糸こんにゃくは茹でて水を切る。

  ②きゅうりは千切りにして塩をして10分くらいおいて絞り、全ての材料を混ぜ合わせると出来上がります

ヘルシーでさっぱりといただける一品です

良かったら作ってみてくださいね

楽しい金曜日をお過ごしください

ズッキーニのソテー(^-^)/

こんにちは(*^^*)

朝からの雨も上がり曇りです。

お友達に採りたてのズッキーニをいただいたので

早速

今日のあと一品は、、

ズッキーニのソテー(*^^*)

【材料】

  ズッキーニ

  エリンギ

  塩

  コショウ

【作り方】

  ①フライパンにズッキーニ、エリンギを入れその上からオイルをかけて蓋をし中火にかける。

  ②途中ひっくり返し、火が通れば塩、コショウで味付けをすると出来上がりです

旬のズッキーニ、美味しいですよ～

昨日は、お友達でエステシャンの川上亜由美さんにカッサレッスンをしていただきました

亜由美さんのサロンはこちらです

s.ameblo.jp/perle-ayu/

亜由美さんは明るくて元気な方で、私も笑顔にしてもらって楽しい時間を過ごせました。

自宅で出来るカッサ、オススメです

その後の私(^-^)/

顔のトーンも明るくなりウキウキな私です(*^^*)

みなさん

これからもhappyな時間をお過ごしください。

最後までご覧いただきありがとうございまさした

きゅうりのわさび漬け〜ブルガリカフェ(*☻-☻*)

こんにちは(*^^*)

大阪は青空が広がっていいお天気でした

今日のあと一品は、

きゅうりのわさび漬け

【材料】

  きゅうり        1kg

  砂糖               130g

  塩                   40g

  わさび            1/2本

【作り方】

  ①全ての材料を入れる。

②お好みで翌日からいただけます

とっても美味しくて簡単にきゅうりの漬物が出来ます。

これから食卓に何度登場するでしょう（笑）

みなさんも作ってみてくださいね

昨日は以前から気になっていた阪急百貨店5Fにある

ブルガリカフェに行って参りました

ダージリンティー！こんな大きなポットで

ワクワクしながら玉手箱を開けると

 

チョコレートは一人ずつ違っていて感動

みんなこの笑顔です(^-^)/

大阪に行くからって集まってくださったお友達です

みんなやりたいことをしててとってもポジティブなんです。

とっても勉強になりました。

ありがとうございました

また、お会い出来るのを楽しみにしています

みなさん、最後までご覧いただきありがとうございました

白だしポトフ(^-^)/〜ネイルチェンジ♡

おはようございます(*^^*)

松山は曇りでした

今日のあと一品は、、

白だしポトフ(^-^)/

【材料】

  キャベツ            1/4個

  玉ねぎ               2個

  じゃがいも        2個

  人参                   1本

  ウインナー        6本

  プチトマト        6個

  水                      1リットル

  白だし               35cc

  塩

  コショウ

【作り方】

  ①鍋に全ての材料を入れ、中火にかけ、沸いたら10分～15分で火が通れば出来上がりです

野菜たっぷりでとっても簡単で美味しいんです(^-^)/

新たまねぎを使ったので、柔らかくてとっても甘かったです。

家族もお代わりして食べました

夏バージョンにネイルチェンジしました

フットとお揃いにしてみました💅

サンダル履くとウキウキです

今、京都に向かっています

お仕事頑張ります

最後までご覧いただきありがとうございました

なすと切り干し大根の和えもの(^-^)〜女磨き☆

こんにちは(*^^*)

今日も暑い一日ですね～

今日のあと一品は、、

なすと切り干し大根の和えもの(^-^)/

先日、母に手作りの切り干し大根をもらったので

【材料】

  なす                     3本

  切り干し大根      30g

  オイル

  ポン酢                  大さじ2

  酢                         大さじ2

  砂糖                      大さじ1

  唐辛子                  お好みで

【作り方】

  ①切り干し大根は水で戻して絞る。

  ②フライパンにブツ切りにしたなすを入れオイルをかけ、蓋をし中火にかける。

焼けたらひっくり返して裏面も火を通す。

  ③材料を混ぜ合わせると出来上がりです

ポン酢と酢が効いて、さっぱりといただけます

手作りの切り干し大根、母の愛情を感じました。感謝ですね

食べても歯ごたえがあって美味しいです

良かったら作ってみてくださいね

最近、こんな本を読んでいます

私の心に響いた言葉は

20歳の顔は自然から授かっもの。

30歳の顔は自分の生き様。

だけど、50歳の顔には

あなたの価値がにじみ出る。

そうなるように生きていきたいですね

今日も最後までご覧いただきありがとうございました