料理教室(ガレット)

今回の料理教室は、ガレット～

ガレットは、ちょっと苦くて苦手だったけど、今回つくったものは美味しかったぁ～

もっと、ガレットって難しかと思ってたけど、簡単
卵の形も、くずれなくて上手にできたょ
そして、添えてあるサラダにかけたドレッシングは、バルサミコを使ったょ
また、ひとつバルサミコの使い方が学べて満足
そして、ドレッシング美味しかったぁ

コンソメスープに、感動
具は、入ってません
スープの材料を卵白でコネテ包みこみグツグツ…
まん中は、空洞をあけてグツグツ…
材料がいっぱい入っていたのに、透明のスープが出来ました

リンゴとじゃがいものサラダは、食感がおもしろい

リンゴのケーキとアイスは先生が作ってくれたょ

アイスは、今分量など実験中らしいいつか、アイスもつくれるのかな

今回は、一緒の方が天然美人の方がいて、とても楽しく美味しい会でした

ボンジュール プロヴァンス

阿蘇にランチに行きましたぁ

素材の味がして、化学調味料とか使ってないんだろうな
トマトが甘くて感動
テレビとかで、よく甘い～って言ってるけど、嘘だと思ってた
ほんとに、甘いトマトで買えるなら買って帰りたかった

メーンのお肉
箸でホロホロ切れて、柔らかい
ローズマリーがけっこう強い私は、ローズマリー苦手ではないので美味しく食べれた

ビストロ ドゥプラ

ベリーダンス仲間で誕生日お食事会
食べるの大好きでUさんのオススメのお店
私も、食べるの大好きで、いろんなとこに食べに行くけど、Uさんはレベルが違う
毎日、食べに行ってるんじゃって思うくらい、いろんなとこに行ってる

だから、やっぱ何を食べても美味しかったぁ～
場所は分かりにくいけど、お店も可愛くて、またイコォ
パンも出てきたけど、いい匂いがして
美味しいもの食べると幸せだぁ