昨日は朝6時から子供の朝ご飯を作って
って言っても卵焼き、ソーセージ
野菜炒め作っただけですがww
みんな学校に出て行ってから
掃除、洗濯、買い物して
お昼www (>_<)
1日が早いwww (>_<)
晩御飯の用意して
ちょっとゆっくりしたらもう15時半
夕方からGARAGE 4年生アフターで
そのまま千里丘に行き
会議して
昨日は店を回すって事について
3時間ほど時間を使って話をしました
回すってなんやろうwww
店が上手く循環する為にアシスタントは
どう動いたらいいのでしょう
答えがないですよね
どこの店も悩みがあると思います
根本的な事はスタイリストさんが
動きやすいように
いかに準備、技術力、技術のスピード
フロアーの掃除が円滑に出来るかで
お客様に気分よく居心地の良い
空間が出来て気分よく帰ってもらえる
ようにアシスタントの動きで
変わって行くと思うのですがww
店の中での優先順位とか基本的な
フロアーが汚くならないようにって
事をまず考えて仕事をするのが
大事です
後はスタイリストさんがアシスタントの
力量と自分のこだわり、ここまでは
やって欲しいって事を
どれだけ教えれてやっていくかで
回りが良くなるか？が変わって行くと
思ってます
基本1年生はシャンプー
2年生はカラー、ストレート
3年生はカラーカウンセリング、
パーマ、ストレート
4年生スーパーアシスタント
と育てて、今もし上手く店が
回らないのなら、何が原因なのか？
って事を考えて改善していかないと
いけないけど、
スタイリストさんも技術の
スピードアップも
やらないといけないし
アシスタントにもしっかり
スピードアップ出来る練習を考えて
やらしてあげないといけないし
それ以上にもし上手く回らない時に
アシスタントのせいにしないように
しないとその後の仕事が災厄になって
さらにの悪い状況になるパターンが
ほとんどだと思います
スタイリストさんがホローして
どっかに負担はかかると思いますが
それをカバー出来る状態で
その日の終礼で改善策として
店でのあの場合こうした方が
良かったって反省と、時間が掛かる
施術が多いのだったら
その施術を速く出来るよう
営業レッスンして、丁寧かつ速い
仕事をアシスタントに
マスターしてもらってやっていくしか
ないと思います
本当に店って生き物でその時その時で
状況が違うし
同じ時がないので、スタイリストさんの
判断の方が大事になるし
そう言う時の経験を積んで
アシスタントの使い方が上手になり
失敗してもカバーして
アシスタントが楽しく仕事できる
環境が作れたとき、初めて回りが
良くなってお客様も指示して頂ける
お店になっていると思います
難しい問題で答えがないので
伝えるのも大変でした
その後は恒例の朝までコースで
まず立呑屋からのお好み焼き屋さん
BAR 1軒挟んでダーツ、ボーリング
最後カラオケまで行って
おもいっきり遊びました
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