サンタさんから美味しい食材をいただきました。
その品を使って作ったメニュー。
湯気で何かわかりませんー。
正解はポルチーニのリゾット。
といっても米からでなく、ご飯から作ったのでなんちゃってリゾットですが・・・。
香り高いポルチーニとチーズの相性抜群。
これは妻ランチ。王道イタリアンメニューで♪
そして夕食には、ポルチーニとしめじの炊き込みご飯。
炊飯器の炊き込みご飯モードで作ったのですが、炊いている間の良い香りで炊きあがるのがとっても待ち遠しかったー。
おこげもできてますよー。
年末の暴飲暴食に向けて、腹八分目を心がけようとおもっていましたが、無理無理。
もちろんおかわりしましたー。
サンタさんからはこのほかにボンヌママンのタルトに娘さんにもアンパンマンの歯磨きセット。
どストライクの贈り物ありがとうございます。
ポルチーニはまだまだたっぷりあるので今度はもうひとつの王道パスタで楽しみます！！
こっぴーサンタさん 、ありがとうございました＾＾