一昨日は娘さんと苺狩りに出かけてきました。
収穫の品。大小さまざまな苺がたくさん。
実はコレ。苺狩りといっても無料。
妻の叔母さんの家庭菜園の苺ちゃんです。
叔母さんが無農薬で育てた苺です。
太陽をたっぷり浴びてとっても甘い苺。いや～。もぎたての苺美味しかったあ。
採っては食べ、採っては食べとたくさんいただきました。
で、たくさんお土産ももらったので、苺ジャムを作りました。
実は妻、ジャム作りは初挑戦です。
苺に対し砂糖の量は４割＋レモン汁で作りました。
出来上がったジャム
今朝の朝食に早速いただきました。
苺の味がする甘さ控えめのジャム。うん。妻好みの味です。
自家製パンに自家製ジャムの朝食。幸せな時間です。