計ってみると全粒粉とリスドォル（準強力粉）合わせて144gありました。
ということでこの粉を使ってパンを作りました。
バターも砂糖も入れずにイメージはフランスパン。
アパートへ帰ってきて初めてのパン作りです。
粉が少なかったので手捏ねで。
２１０℃で１４分。焼き上がり～。
超素朴なパンの出来上がりです。
左奥のパンはあんこを詰めたあんパン。
お昼に焼き上がったのでアツアツをいただきました。
カリカリとした生地にあんが絶妙でございました。
昨日、材料をいろいろと冨澤商店 さんでポチりました。
届くのが楽しみだなあ。