秋はほんとおいしいものが多いですよね。
今週は秋の味覚満喫の夕食でした。
水曜日。
今年初の焼秋刀魚。
秋刀魚はお安いので家計的にも助かります。
あとは黒米入りご飯に梅干しをのせて。
南瓜のシチューとともに。
木曜日。
秋鮭のバターホイル包み焼き。
いろいろな野菜とともに包んでオーブンで焼くだけ。
調理が簡単で美味しいメニュー。
炒飯とともに。
そして昨日、金曜日。
先日の実家の栗を使って栗ごはん。
今回は釜（ご飯炊き用土鍋）で炊きました。
ダシ用の昆布も一緒にいただいちゃいます。
ゴマをふって香ばしく。
ブロッコリースプラウトはオットさんが育てたもの。
おかわりは釜炊きの特権のお焦げをたっぷり乗せて。
ムフ。このお焦げが絶品。
栗ごはんのお供に。
これから冬に向けて恋しくなる料理。おでん。
ちくわ、卵、大根、人参。
具材が淋しいですが、ご勘弁。冷蔵庫にあるもので作ったプチおでん。
毎日美味しいものを食べることができて幸せデス。