先日、オットさんの休日にランチに出かけました。
その時のカフェランチ。
フランスパン
鶏肉のコンフィー野菜添え
スープ
ドリンク
上記でお値段は１０００円。
オットさんの「お家でもこんなの食べたいなあ。」のリクエストに答えて妻が作ったカフェ風メニュー
鶏肉のオーブン焼き野菜添え。
とりもも肉をオリーブオイルとハーブに漬け込みオーブンで焼いた品です。
オーブンで焼いたのでとってもジューシー。
オットさんにも評判上々。
お家メニューは夕食なのでパンではなくご飯に。
焼鮭とひじきの炊き込みご飯（黒米いり）
仕上げに刻んだ大葉を混ぜて完成です。
鳥もも肉は割引シールつきで購入したので１４０円
材料費は二人で５００円もかかってないかも。
値段だけは間違いなく、カフェに勝ったかな～。