最近の我が家のスイーツは手作りが定番になっております。
今回のおやつ。
以前、いちごパイ を作ったときのパイ生地を少しだけ冷凍保存していました。
それを解凍して薄く伸ばし、カットして１８０度のオーブンで１５分。
ミニパイの焼き上がり。
それにこれまた、冷凍保存していたカスタードと生クリームを解凍し混ぜあわせたクリームを挟むと～。
なんちゃってミルフィーユの出来上がり。
粉糖とミントをかざってさあ、召し上がれ。
これはオットさんの分。
重なっているパイは４枚です。最初のパイの焼き上がりの枚数は５枚。
妻は１枚分だけの味見でがまんでございます。