今朝の朝食です。
クランベリー、ドライフィグ、レーズン、クルミの入ったパンです。
最近、米粉パンが話題となっているので、米粉を配合して作ってみました。
といっても配合したのは専用の米粉ではなく上新粉です。
国産強力粉１５０ｇ＋上新粉５０ｇで作りました。
とってもしっとりふわっとしたパンができあがりました。
朝食のおともは手作りソーセージ＋野菜。
野菜はカボチャと生野菜。
収穫したイエロートマトはやっぱり中身もまっきっき。
きゅうり、ラディッシュ、インゲンは妻実家でもらってきました。
昨日は実家へハーフパンツ をお届けにいってきました。
１年生の姪っ子ちゃんは学校の為会えませんでしたが、チビッコ姪っ子＆甥っ子ちゃんには会えました。
母と妹へのお土産はこちら。
久しぶりにガトーショコラを作りました。
森永の板チョコとクオカさんのガトーショコラミックスを使用して作った簡単ガトーショコラです。
昨日の夜遅く、出張からようやく帰宅したオットさん。
今日も仕事でした。
夕食の後にはこれを食べて糖分補給してくださいな。